Украинский кондитер и экс-судья "МастерШеф" Лиза Глинская рассказала, как приготовить пирог киш с особенной красной рыбой - дикой горбушей с Аляски.
Горбуша - не самая дорогая красная рыба, поэтому пирог по себестоимости "кусаться" не будет. О рецепте и своих личных открытиях Глинская 27 декабря рассказала в Инстаграм. - Киш с горбушей, шпинатом и кедровыми орешками.
Попробуйте приготовить такой киш на завтрак в семейные праздничные дни. Горбуша - это самый распространенный, а значит самый доступный вид тихоокеанских лососевых (оказывается, их целых 5 видов), - отметила она.
Читать на kp.ua