1. Почищенную тыкву натереть на большой терке. Добавить яйца, муку, сахар и замесить тесто. Сформировать оладьи.2. Поджарить на разогретой сковороде с обеих сторон.3.
При подаче полить наршарабом, добавить семена граната, грецких орехов. Для соуса: гранатовый сок – 1 л; специи по вкусу. Гранатовый сок оставьте на слабом огне примерно на час, периодически перемешивая во избежание подгорания.
Когда наршараб приобретет консистенцию редкой сметаны, положить пряности и оставить еще на пару минут. Киш от Лизы Глинской с instagram.com/lizaglinskaya 1.
Читать на kp.ua