Картофельные цеппелины с начинкой из мясного фарша подаются со сметаной и поджаркой из сала и лука. Цеппелины, или диджкукуляй — традиционное блюдо литовской кухни, которое готовится из тертого картофеля с начинкой из мясного фарша или творога.
Рецептом аутентичного литовского блюда поделился сайт Shef Donna. Название "цеппелины" появилось во время Первой мировой войны.
С 1915 по 1918 год Литва находилась под немецкой оккупацией, и через ее территорию на Восточный фронт летали военные дирижабли оккупантов производства фирмы Zeppelin.
Читать на focus.ua