Листерии обнаружили в нижегородских котлетах
В мясных полуфабрикатах — котлетах нижегородского производства обнаружены патогенные микроорганизмы Listeria monocуtogenes (листерии).
Исследования проводили специалисты регионального Референтного центра Россельхознадзора. Данная бактерия может попасть в готовый продукт через сырье, вспомогательные материалы или упаковку.
Листерию тяжело убить, так как она устойчива к низким температурам, может размножаться в тушах мертвых животных, на поверхности растений, в воде и почве.
Читать на vgoroden.ruОб этом же в других СМИ
Свалку хлеба и мусора обнаружили жители Володарского района vgoroden.ru / 3 года назад
Тело мужчины обнаружили в сгоревшем доме в Сарове vgoroden.ru / 3 года назад
В российском городе обнаружили свалку из сотни контейнеров с красной икрой lenta.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.