Лаваш с тунцом и яйцом: потратить 15 минут, чтобы получить оригинальный завтрак с роскошным послевкусием Лаваш с тунцом и яйцом — это авторский рецепт, в котором соединилось вдохновение, озарение и тонкое понимание того, как могут работать вместе ингредиенты, которые, возможно, впервые встретились в таком кулинарном жанре, как быстрый завтрак… Лаваш с тунцом и яйцом начинается с предварительного приготовления яйца пашот.
В кипящую воду добавляем соль и уксус. Яйцо аккуратно разбиваем в миску, не повредив желток, Делаем в воде круговые движения ложкой, образуя водоворот.
Аккуратно переливаем в центр водоворота яйцо. Следим, чтобы оно не касалось дна сосуда, в котором идет процесс. Варим 3-4 минуты и достаем шумовкой.
Читать на focus.ua