Учебная винодельня работает в КубГАУ - на базе факультета плодоовощеводства и виноградарства. Старт работе лаборатории микровиноделия дал вице-губернатор Кубани Андрей Коробка. – Виноградарство и виноделие – драйверы экономики Краснодарского края.
Наши успехи в этой отрасли сегодня поражают именитых европейских виноделов. Поэтому нам нужно создавать свой конкурентоспособный, уникальный продукт.
Для этого необходимы грамотные кадры, которые будут создавать эксклюзивные кубанские вина на каждом из 80 винодельческих предприятий региона, – цитирует Андрея Коробку пресс-служба администрации Краснодарского края.
Читать на kubnews.ru