Квашеная капуста должна быть на вашем столе как можно чаще. Медики и диетологи называют 4 причины для этого.Квашеная капуста с древних времен считается важным природным средством для укрепления здоровья.
При этом многие любители этого действительно полезного продукта не понимают ценности сока, который остается после ферментации, и просто выливают его.
А зря!Вот четыре положительных эффекта для здоровья, если регулярно есть квашеную капусту и пить ее сок:Квашеная капуста – источник витаминов, стимулирующих обмен веществ. Ферментированную капусту называют «витаминной бомбой».
Читать на pravda-tv.ru