Врачи назвали полезные свойства грибов. Как сообщает РИА-Новости, грибы содержат витамины и вещества, которые необходимы для сердечно-сосудистой и нервной системы организма человека.
К такому выводу пришла врач-диетолог клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», кандидат медицинских наук Елена Ливанцова.
Она порекомендовала ежедневно употреблять около 150 граммов грибов. Кроме того, врач отметила, что грибы – это источник белка, витаминов группы В и С, никотиновой и фолиевой кислоты, кальция, фосфора, калия и железа.
Читать на ufacitynews.ru