27.09.2023 - 09:00 / cxid.info

Кулинарный трюк: картофельное пюре будет как в дорогом ресторане

Картофельное пюре — это универсальный гарнир, который прекрасно сочетается с мясом, птицей и рыбой. Ресторанные повара имеют свои кулинарные секреты, которые помогут безупречно приготовить это простое блюдо.Часто кулинары варят картофелины целиком, из-за опасений, что у корнеплода появится жидкий оттенок вкуса.

Впрочем, этого бояться не стоит — это не будет иметь негативного влияния на вкус. Даже наоборот — при равномерном измельчении картофеля гарнир получится не только вкуснее, но и приготовится гораздо раньше.Бытует мнение, что картофель следует толкнуть сразу после того, как слили воду.

Однако при таком подходе пропускается один важный этап — прогревание кастрюли. После сливки воды кастрюлю следует вернуть на плиту на пару минут.

дороги рецепты советы кулинария вкусно

Читать на cxid.info

Все новости от cxid.info

Об этом же в других СМИ

Как черствый хлеб сделать мягким: через 5 минут будет как из печи politeka.net / 7 месяцев назад

Вонючих проблем больше не будет: как мгновенно избавиться от неприятного запаха на кухне cxid.info / 7 месяцев назад

Разбор | "Легкой прогулки не будет". Какие силы у Израиля и его врагов во главе с ХАМАС liga.net / 7 месяцев назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают