Кондитерские изделия и сыры хотят начать маркировать, сообщает газета "Известия". Маркировка по типа "светофор" информирует о содержании сахара, соли и жиров в продуктах.Если норма превышена, то товар получает красную полосу.
Средний уровень критически значимых веществ – желтая полоса, зеленый же говорит о низком. Сейчас такая маркировка используется производителями добровольно.
Но эксперты считают, что после утверждения ГОСТа она может стать обязательной. Пока новой маркировке не подлежат продукты с однородным составом: например, сахар, сливочное масло, шпик.
Читать на m24.ru