Профессиональный кондитер из Уэльса Эмма Джейн прославилась на весь мир своими реалистичными тортами. Британка решила сосредоточить внимание и таланты не на начинке, а на визуальной составляющей своих десертов, и стала делать торты в виде людей и животных.
Сначала Джейн делает стандартные коржи с прослойками из крема, затем с помощью обрезки придает им нужную форму, потом покрывает мастикой и раскрашивает вручную пищевыми красками.
С помощью такой технологии она может сделать реалистичный портрет человека или домашнего питомца с самыми мельчайшими деталями.
Читать на news.mail.ru