Ежегодно 13 марта отмечают день кокосового торта. Это новый праздник, но у него уже много поклонников во всём мире. Ещё 2000 лет назад торговцы из Индии возили кокосы в Африку.
В 13 веке кокос добрался до Европы. Называли его тогда орехом фараона. До 19 века кокос употребляли в пищу и в качестве украшения, веря в его магические свойства.
В 1920 годах на дамских собрания впервые стали подавать кокосовый торт. Кокосовый торт в классическом варианте – это бисквитные коржи, покрытые белой глазурью из белка и сахара и посыпанные кокосовой стружкой.
Читать на fokus-vnimaniya.com