Если вы любите не шоколадные бисквитные торты, то этот рецепт для вас. Торт "Снежная королева" — это нежный белый бисквит с кремом из творога и сливок, посыпанный кокосовой стружкой.
Он просто тает во рту, а приготовить его довольно просто. Фокус расскажет как. Разогрейте духовку до 180 градусов. Отделите белки от желтков.
Взбейте белки с половиной сахара в крепкую пену. Взбейте желтки с оставшимся сахаром до светлого цвета. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте в желтки, перемешивая лопаткой.
Читать на focus.ua