При консервации овощей и ягод большое значение имеет правильная обработка банок для обеспечения безопасности и длительного хранения продуктов.
Основные принципы консервации включают использование чистых и целых банок, предупреждение роста микроорганизмов и создание герметичного вакуума.
При этом многие хозяйки не знаю, какие именно банки с какой консервацией следует стерилизовать. Подробней о том, когда не нужно стерилизовать банки, читайте в нашем материале.
Читать на ukrainianwall.com