еда соль советы
/ vesti.ua

Каждый украинец должен знать, как засолить сало: рецепты и правильный выбор

Домашнее сало – стратегический продукт на столе каждого украинца. Его жарят, запекают, коптят и солят, при правильной засолке может храниться до 2 лет в погребе в банках или в морозилке.

Предлагаем вашему вниманию советы, как выбрать и засолить сало с проростью и без, а также секреты заготовки разными способами.Что о засолке сала вы узнаете, прочитав эту статью:В ассортименте супермаркетов есть специально подобранные смеси для сала.

Они подходят для запекания и для засолки. При покупке читайте этикетку – в составе не должно быть консервантов и лимонной кислоты.Часто перед продажей свиную тушу обкладывают соломой и смалят – так убирают бактерии и придают продукту аппетитный аромат дымка.

Читать на vesti.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA