Кастрюля борща для тюменцев за год подорожала на 36 %
ТЮМЕНЬ, 5 апреля, ФедералПресс. В Тюменской области подорожал так называемый «борщевой набор». За последний месяц стоимость продуктов для приготовления борща выросла на 15 %, а за год суп подорожал почти на 37 %. За основу расчетов корреспондент «ФедералПресс» взяла данные Тюменьстата, в том числе средние цены по югу Тюменской области, которые отслеживаются в еженедельном режиме, а также классический рецепт борща.Согласно этому рецепту, для приготовления популярного супа нужно полкило говядины на кости, 400 граммов капусты, по 300 граммов – свеклы и картофеля, по 200 граммов – лука и моркови, 3 зубчика чеснока и 4–5 столовых ложек подсолнечного масла.Мы посчитали, сколько стоила кастрюля борща в апреле прошлого года, в конце февраля текущего года и сравнили с актуальными ценами в магазинах.Вышло, что год назад продуктовый набор для борща обходился в среднем в 271,1 рубля, в феврале – в 322 рубля, а сейчас он стоит 370,4 рубля.
Читать на smartmoney.one