Простая, вкусная и легкая в приготовлении закуска, которая привнесет приятное разнообразие в повседневное меню. Это интересное и необычное блюдо, которое может подаваться как самостоятельно, так и в качестве гарнира для блюд из мяса или рыбы.
картофель — 1 кг мука — 2 ст. л. яйцо — 1 шт. соль — по вкусу красный и черный молотый перец — по вкусу растительное масло зелень — несколько веточек сливочное масло — 2 ст.
л. сметана — по желанию Шаг 1: картофель почистить, залить водой, посолить, сварить. Шаг 2: добавить в картофель яйцо, сливочное масло, поперчить и приготовить пюре Шаг 3: еще из теплого пюре сформировать шарики, обвалять их в муке.
Читать на tsn.ua