Начался сезон свежей зелени, и одним из самых популярных растений является шпинат. Помимо своего отличного вкуса, он еще и очень полезный. "Телеграф" подготовил семь простых и вкусных рецептов салатов со шпинатом, которые вы точно полюбите.
Салат со шпинатом и сыром Ингредиенты: Шпинат – 150 г; Яйца куриные – 2-3 шт.; Сыр сулугуни или моцарелла – 120 г; Сметана или йогурт без добавки – 3-4 ст.л. ; Лимонный сок – 1 ст.л. ; Соль, перец – по вкусу.
Приготовление Шпинат промыть и высушить, яйца сварить вкрутую и разрезать на 4 дольки. Сыр нарезать кубиками. Все ингредиенты выложить на тарелку, посолить, поперчить, полить лимонным соком и заправить сметаной или йогуртом.
Читать на telegraf.com.ua