Риск смерти снижается от 8 до 34%, даже если заменить на оливковое масло 10 граммов маргарина, сливочного масла и других жиров.
Ученые провели исследование, в котором изучили здоровье 90 тысяч человек. Их рацион проанализировали с помощью опросов, проводимых раз в 4 года.
Оказалось, что у людей, которые употребляли оливковое масло, риск летальности от разных причин оказался ниже, чем у людей, которые игнорируют полезный продукт.
Читать на neva.today