Для консервации болгарских перцев широко используется разнообразие цветов: красные, желтые и зеленые. Выбор цвета зависит от личных предпочтений по вкусу и желаемого внешнего вида консервации.
Подробнее о том, какой болгарский перец лучше подходит для консервации - красный, жёлтый или зеленый, читайте в нашем материале.
Красный болгарский перец обычно отличается более сладким и насыщенным вкусом, чем зеленый или желтый. Он добавляет яркость и красивый цвет в консервацию.
Читать на ukrainianwall.com