В питании человека очень важно соблюдать балланс. Некоторые продукты в неправильных колличествах способны принести ощутимый вред организму.
В частности, речь идёт о красном мясе, приготовленным на гриле. При правильном приготовлении оно сохраняет низкую калорийность, однако если его мариновать и жарить на углях, в нём будут накапливаться соединения, повышающие риск развития рака.
Также специалисты не советуют увлекаться копчёной рыбой. Дело в том, что в процессе копчения уничтожаются далеко не все опасные микроорганизмы.
Читать на rusjev.net