Какие продукты нельзя есть на второй день, рассказали эксперты
Никогда не готовьте впрок рис и салаты. И вот почему... Часто бывает, что приготовив больше еды, чем нужно, мы сохраняем остатки на потом, убирая их в холодильник.
Однако врачи настоятельно рекомендуют избегать этого, особенно когда речь идет о двух конкретных продуктах. Хотя в целом разогревать и есть вчерашние блюда не представляет особой опасности, существуют два продукта, которые категорически не следует оставлять на следующий день, пишет ТСН. Опасности хранения риса По данным Агентства пищевых стандартов Великобритании, в сыром рисе присутствуют споры бактерий, которые могут быть опасны для здоровья человека.
В процессе варки большинство из них погибает, но некоторые, такие как бактерии Bacillus cereus, способны выжить. Эти бактерии попадают в рис из почвы и могут активно размножаться в рисе, который был приготовлен и оставлен "на завтра".
Читать на cursorinfo.co.il
