Не все помидоры пригодны для консервирования, а некоторые из них нельзя употреблять в сыром виде. Главное понять, какие нельзя консервировать и потреблять, и почему.
Подробнее о том, какие помидоры категорически нельзя консервировать читайте в нашем материале. Один из важных моментов - не употреблять зеленые томаты.
В таких плодах содержится токсичное вещество соланин, которое в больших дозах может вызвать серьезное отравление. Соланин также присутствует в неправильно приготовленных и недозревших ягодах паслена и надземной части картофеля.
Читать на ukrainianwall.com