Украина выборы продукты здоровье блюда кулинария СВО Украина
/ hyser.com.ua

Какие блюда категорически нельзя готовить в алюминиевой посуде: вредно, опасно и нецелесообразно

Алюминиевая посуда, известная своей доступностью, является популярным выбором на кухне. Однако опасения по поводу потенциальных рисков для здоровья возникают из-за выщелачивания металлов в пищу, особенно при воздействии кислых ингредиентов.

Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Хотя на поверхности посуды обычно образуется оксидная пленка, защищающая пищу от прямого контакта с алюминием, этот слой может быть поврежден кислыми продуктами.

Что можно готовить в алюминиевой посуде: Бульоны (мясные и рыбные), супы (кроме кислых), блюда на рыбной основе. Яйца готовятся разными способами.

Читать на hyser.com.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA