Александр III (Iii) Русь Рождество меню Новый год Александр III (Iii) Русь
/ argumenti.ru

Как завтракал Александр III в Рождество 130 лет назад

В царские времена главным зимним праздником на Руси было Рождество, а не Новый год. Издание «Санкт-Петербургские ведомости» рассказало, как 1 января 1891 года в Зимнем дворце проходил высочайший завтрак, венчавший церемонию поздравления императора членами дипломатического корпуса.На столах красовался голубой банкетный сервиз.

Первым пунктом меню значились живые устрицы. Их подавали на блюде со льдом в раскрытых створках собственных раковин. К устрицам прилагались традиционные лимоны и сухое шампанское.

Затем на столе появился «суп-крем раковый Багратион с пирожками». К нему подавалось французское сухое белое вино - Монтраше мусе.

Читать на argumenti.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA