С незапамятных времен на Руси в важные религиозные праздники готовилась Кутя. Эта традиция сохранена и сейчас — в канун Рождества, на Сочельник, она является главным блюдом праздничного стола.Значение кутьи, главного блюда на РождествоВпервые кутью приготовили древние греки, а ее название означает «вареное зерно».
Предки готовили ее к религиозным праздникам, когда принято было почитать усопших. Кутья всегда была основным блюдом на Рождество, Сочельник, Крещение.В зависимости от того, на какой праздник ее приготовили, кутья бывает:Все ингредиенты кутьи имеют определенное значение, несут сакральный смысл.
Так:В целом значение кутьи – жертвенность Богу. В праздник ее должны есть все члены семьи. Также необходимо накормить этим блюдом домашних животных, скот, чтобы они были здоровы.Как готовят кутью на Рождество 2022: 3 популярных рецептаКутья вариться с любой крупы – пшеницы, перловой каши, ячменя, риса, овса, гречки.
Читать на pravda-tv.ru