Элизабет Глинская Мастер Шеф закон ягоды кулинария Элизабет Глинская Мастер Шеф
/ nv.ua

Как заготовить ягоды на зиму. Полезные советы от судьи МастерШеф

Идеальная конструкция для сушки ягод — это натянутая на деревянную рамку москитная сеткаКондитер и судья проекту МастерШеф Лиза Глинская на странице в Instagram поделилась, как правильно заготовить ягоды на зиму.

Кулинар подробно рассказала о методе сушки.Перед тем, как приступать непосредственно к сушке, ягоды нужно подготовить: перебрать, отсортировать все мятые и испорченные.

Для сушки нужно выбирать плоды упругие: не перезревшие и не зеленые. Можно их предварительно вымыть (кроме малины, ежевики и шелковицы).Если ягоды крупные (например, клубника), то лучше их нарезать дольками.

Читать на nv.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA