Лето — сезон фруктов. В том числе и время ароматных дынь. Как выбрать самый лучший плод, на что обратить внимание рассказывает Роскачество.Все наслышаны о том, что в арбузах и дынях большое количество нитратов, однако это не так.
Перед отправкой на рынок все плоды тестируют. Симптомы отравления, которые списывают на нитраты, чаще всего являются признаками инфекционных болезней.
Микробы могут быть на поверхности дыни или арбуза, поэтому важно их тщательно мыть и не употреблять плод с поврежденной кожурой.В первую очередь советуют обратить внимание на аромат.
Читать на mirmol.ru