Блины с соленым гольцом, каша из зеленой гречки и суперсырные клецки — попробуйте их вместо капкейков и чиа-пудингов Будем откровенны, украинцы имеют привычку использовать опыт других стран, если дело касается еды, а особенно — завтраков.
Мы привыкли заказывать в заведениях тосты с авокадо, чиа-пудинги, капкейки, боулы и смузи, потому что до сих пор почти не имеем настоящей украинской альтернативы.
Поэтому я решил в своих заведениях 100 років тому вперед, Полтава та Інші Бістро предложить гостям настоящий украинский завтрак, как его вижу я.
Читать на nv.ua