Тесто, которое готовится для этих пирожков, предназначено только для фритюра. Для выпечки оно не подхожит. Хрустящие пирожки с вишней, жаренные во фритюре, – очень вкусные и сытные, а еще они очень напоминают похожие из меню McDonald's.
Приготовить такие с легкостью можно и дома. Как именно, рассказала кулинарный блогер Валерия Велигура. Для начала приготовим начинку.
Свежие или размороженные вишни выложить в кастрюлю с толстым дном, смешать с сахаром, довести до кипения. Убавить огонь, добавить кукурузный крахмал с водой и, помешивая, варить пока масса загустеет.
Читать на focus.ua