Лук является незаменимым ингредиентом во многих кулинарных рецептах. Он добавляет аромат и вкус различным блюдам, но чтобы сохранить его свежесть и качество, важно правильно хранить лук после сбора урожая.
Подробнее о том, как сохранить репчатый лук свежим на всю зиму, читайте в нашем материале. После сбора урожая, первым шагом является помещение лука на несколько дней в хорошо проветриваемое место с достаточным количеством солнечного света.
Этот процесс поможет укрепить наружную кожицу и подготовить лук к дальнейшему хранению. Когда кожица полностью просохнет, нужно аккуратно удалить наружные слои шелухи и обрезать корни лука.
Читать на ukrainianwall.com