Этот продукт богат на мононенасыщенные жирные кислоты, антиоксиданты и витамины. Деменция — широко распространенное заболевание, на риск развития которого влияют множество факторов.
Однако правильный выбор продуктов может помочь снизить эти риски, и в этом контексте медики все чаще рекомендуют включать в рацион оливковое масло.
Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале JAMA Network Open. Научный эксперт в области питания Гарвардского университета Энн-Джули Тессье заявила, что употребление одной ложки этого масла в день помогает снизить риск смерти от деменции (расстройства, которое вызывает снижение когнитивных функций).
Читать на cursorinfo.co.il