Как сделать настоящую советскую вареную колбасу точно по ГОСТу
Знаменитая советская докторская колбаса в свое время была создана главным образом для медицинских целей. А именно для лечения людей, которые страдают от последствий перенесенного голода.Появилась колбаса аккурат перед Второй мировой войной, после тяжелейшего голода в стране. «Докторская» была продуктом наивысшего качества.К сожалению, в последующие годы оно серьезно просело из-за попыток сэкономить.
Тогда ушел не только знаменитый вкус, но и что важнее – полезность колбасы.Сначала готовим охлажденное мясо. /Фото: youtube.com.Что понадобится: свинина, говядина, яйцо, молоко, соль, мускатный орехПриготовление вареной докторской колбасы начинается с того, что охлаждённое мясо нарезается кусочками под фарш.
Читать на skuke.netОб этом же в других СМИ
Участок дороги в Советском районе перекроют на десять дней vgoroden.ru / 3 года назад
Вместо «Советской» украинская колбаса станет «Бандеровской» vpk-news.ru / 3 года назад
Подозреваемого в уличном грабеже задержали в Советском районе nn.mk.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.