Украинский шеф-повар и ресторатор Владимир Ярославский поделился с читателями своим рецептом пасты Карбонара и выложил его на своей странице в инстаграм.
Читайте также Как приготовить стейк дома: рассказывает шеф-повар Владимир Ярославский Шеф-повар утверждает, что вариантов приготовления популярной итальянской пасты множество, к ней добавляют и Паремзан, и Пекорино-Романо, повара готовят ее и на желтках, другие на яйцах...
Главное, что в Карбонаре нет сливок! Владимир Ярославский отмечает, что именно сливки никогда не добавляют в классический рецепт Карбонары.
Читать на 24tv.ua