/ vm.ru
Как приготовить настоящий шашлык в квартире и не нарушить закон
Не всем россиянам в удлиненные майские праздники удастся выехать на природу, чтобы приготовить мясо на углях. Но это блюдо легко можно сделать и в собственной квартире, максимально приблизив его вкусовые свойства к «костровым».
Несколькими хитростями с «Вечерней Москвой» поделился шеф-повар, член Ассоциации поваров России Анатолий Крюков. Самым оптимальным, безвредным и безопасным способом приготовления дома настоящего шашлыка, по мнению эксперта, является добавление в маринад небольшого количества жидкого дыма.
Пропорции такого «чудо-ингредиента» зависят от его объема и концентрации. — На килограмм мяса нужна половина или одна столовая ложка жидкого дыма, который продается по 500 миллилитров.
Читать на vm.ruОб этом же в других СМИ
В петербуржской полиции отрицают, что во время футбольного матча «Зенит» — «Локомотив» сотрудники МВД нарушили закон echo.msk.ru / 3 года назад
Терапевт рассказала, как приготовить полезный для здоровья шашлык ria.ru / 3 года назад
Жителям центральных регионов России метеорологи советуют приготовить зонты – Учительская газета ug.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.