Приближается Рождество Христово, в Сочельник (вечером 6 января) вся семья собирается за столом, на котором обязательно должна быть кутья - каша с сухофруктами, маком, медом и орехами.
Чаще всего ее готовят из перловки, риса и пшеницы. Самый простой рецепт кутьи опубликовал сайт "Сегодня". Ингредиенты: Пшеница – 350 г Мак – 50-100 г Мед – 2-3 ст.
л. Орехи грецкие или фундук – 100 г Изюм – 100 г Курага, узвар – 100 г (по желанию) Кутья из пшеницы готовится достаточно долго.
Читать на apostrophe.ua