Порезать картофель на кускиМногие хозяйки варят картофель целым, поскольку не хотят, чтобы потом было ощущение, будто он очень редкий.
Однако на самом деле это не влияет на вкус плохо. Напротив, если вы измельчите картофель на маленькие куски, то приготовится быстро и будет очень вкусным.Секрет испаренияМы привыкли толки картошку после сливания воды, но это не правильно.
Когда вы слили воду, нужно прогреть кастрюлю, то есть поставить ее на огонь еще на несколько минут. Это поможет испариться жидкости, еще оставшейся в продукте.
Читать на politeka.net