Чтобы порадовать настоящим хрустящим и румяным картофелем фри себя и родных, необязательно идти в заведения фастфуда. Закуску, которую не отличишь от той, что готовят в популярных кафе, можно приготовить дома.
И для этого необязательно иметь фритюрницу. Одно из главных правил – хорошо просушить картофель. В домашних условиях для картофеля фри можно использовать сковороду, духовку или микроволновку.
Как приготовить картофель фри на сковороде Снять кожуру с картофеля, хорошо промыть очищенные овощи и порезать их на тонкие, длинные полоски.
Читать на profile.ru