Подсолнечное масло, куриные желтки, горчица, сахар, соль и немного уксуса — это все, что необходимо для приготовления настоящего майонеза!
Тем не менее найти в магазинах действительно качественный майонез — очень сложно. Эксперты РЕН ТВ выяснили, какой товар — лучший и как правильно выбрать майонез. «К сожалению, многие производители экономят на дорогих ингредиентах.
Таких как, например, яичные желтки. Снижают их количество и вводят крахмалы, какие-то загустители. В то же время на этикетке пишут „майонез классический провансаль“.
Читать на 5-tv.ru