Авокадо любят многие люди. Часто его едят отдельно от всего, иногда – измельчают в пюре и намазывают на бутерброд. Однако не всегда удается выбрать спелый и мягкий плод, а после – хранить.
В этом помогут простые хитрости. Как правильно выбрать авокадо Один из самых верных признаков зрелости плода – его мягкость.
Спелое авокадо поддается давлению. Чтобы не повредить мякоть, следует нажимать на плод не кончиками, а подушечками пальцев или ладонью.
Читать на profile.ru