Большая часть хозяек к тарелке с пельменями кладут вилку. Однако по правилам этикета — это ошибка. Просто наколоть пельмень на вилку и потом откусить половину — не культурно, да и небезопасно, бульон может брызнуть на одежду или скатерть.
Пельмени нужно есть с использованием двух столовых приборов.В классическую подачу пельменей входит мясной бульон, причем не тот бульон, в котором варилось мучное изделие, а именно приготовленный из мяса.
В таком случае к пельменям подается ложка. Сначала едят бульон, а затем приступают к пельменям. Для такой подачи готовят маленькие пельмени, чтобы они легко помещались на столовой ложке и можно было не обжечься во время еды.Пельмени, которые подают в бульоне в горшочках, также едят ложками.
Читать на cxid.info