Эксперты Роскачества рассказали, как выбрать натуральный майонез. У качественного продукта простой состав и небольшой срок хранения.
Главные ингредиенты соуса: растительное масло, яичный желток или порошок – не менее 40%. Добавки только натуральные: вода, сливки, эфирное масло горчицы, лимонный сок.
У свежего майонеза белый или желтоватый цвет, нежный вкус и нерезкий запах. Свидетельство качества заправки однородная сметанообразная консистенция.
Читать на mir24.tv