Как красиво и необычно украсить куличи к Пасхе?

Куличи, испеченные к Пасхе, сложно себе представить без сладкой белоснежной глазури. Она не только придает пасхальным кексам нарядный вид, но и помогает скрыть изъяны, если таковые имеются. Глазурь хозяйки обычно делают из белка (1 шт.) и сахара (120 г).Некоторые добавляют в сладкую массу немного лимонного сока (примерно 1 ч.л.).

Ингредиенты смешивают друг с другом и взбивают венчиком (или миксером) до однородности.Для лучшего результата используют сахарную пудру и охлажденный в холодильнике белок.

Есть и другие способы приготовления глазури белоснежного цвета: Более оригинальный способ украсить кулич — использовать не сладкую белую глазурь, а шоколадную. Она не только изменит внешний вид пасхального кекса, но и сделает его более вкусным.