Как нормализовать вес и опять не набрать лишние кило? Об этом рассказала врач-гигиенист отделения общественного здоровья Гомельского городского центра гигиены и эпидемиологии Алла ЗИНОВИЧ. – На что влияет то, насколько быстро человек ест? – Многие спешат и поэтому переедают, глотая плохо пережёванную еду.
А это затрудняет переваривание и отдаляет чувство насыщения. Пища должна быть пережёвана до консистенции кашицы. Делайте примерно 30–50 жевательных движений на одно глотательное, и всё легко проглатывается не запивая.
При этом слюна уже начала процесс переваривания. Число жевательных движений напрямую влияет и на количество выделяемых пищеварительных ферментов.
Читать на newsgomel.by