Используйте контейнеры с герметичными крышкамиПосле открытия банка или тюбика переложите томатную пасту в контейнер с герметичными крышками.
Герметичный контейнер поможет удержать свежесть продукта, не допуская попадания воздуха, который может привести к окислению и ухудшению вкусовых качеств.Храните в холодильникеТоматная паста лучше хранится в холодильнике.
Низкая температура помогает сохранить ее свежесть и предотвращает разложение. Убедитесь, что контейнер, в котором вы храните томатную пасту, всегда нагрет до холодной температуры, чтобы избежать изменения структуры продукта.Добавьте немного оливкового маслаЧтобы предотвратить образование корки на поверхности томатной пасты, добавьте небольшое количество оливкового масла.
Читать на politeka.net