Украина банк самит Здоровье и красота электроэнергия google Украина
/ hyser.com.ua

Многие и не знали: как правильно хранить квашеную капусту, чтобы она не перекисла и не стала мягкой

Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Для долгосрочного хранения квашеной капусты и сохранения ее качества рекомендуется использовать холодильник или прохладное место с температурой от 0 до +5 градусов Цельсия.

Важно помнить, что при повышенной температуре она может быстро потерять свои кислотные качества, а заморозка не является оптимальным вариантом, поскольку процесс замораживания влияет на уровень витамина C в капусте.

Чтобы избежать поглощения посторонних вкусов и запахов, предпочтительнее использовать стеклянные банки или эмалированную посуду для хранения капусты в рассоле, вместо деревянных бочек или алюминиевых кастрюль.

Читать на hyser.com.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA