Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Как гарантированно сдать на пФинские ученые научились делать еду из воздуха рава
Шницель «из воздуха» создали ученые финского технологического стартапа Solar Foods. Как сообщает Reuters со ссылкой на телеканал NTD, главным ингредиентом мяса стала желтая мука, содержащая 65% белка Solein, который разработали специалисты.
Мука была произведена в специальном биореакторе, в котором происходит измельчение жидких микроорганизмов: в ферментер добавляют смесь из водорода и углекислого газа, после чего выделяются питательные вещества, которые просушивают и превращают в муку.
Ученые уверены, что в будущем продуктами, созданными по этой технологии, можно будет обеспечить всех жителей планеты. При этом они отмечают, что производство будет полностью экологичным — так, при создании Solein используется «зеленый аммиак».
Читать на rusjev.netОб этом же в других СМИ
Российские ученые научили нейросеть определять срок хранения фруктов readovka.news / 3 года назад
Ученые научились стимулировать заживление ран. На помощь пришло электричество nv.ua / 3 года назад
«Никогда такого не видели». Ученые научились «подсказывать» клеткам, как защищаться от рака — и это работает nv.ua / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.