В пятницу, 29 мая, стало известно, что Октябрьский районный суд привлек к административной ответственности ОО "Брик", а именно кафе "Тре бикьери" на проспекте Римского-Корсакова, 33/А.
Об этом сообщили в объединенной пресс-службе судов. Во время проверки выяснилось, что кафе работало во время ограничений, помимо этого в предприятии не обеспечена последовательность, проточность технологических процессов, нарушается технология изготовления блюд, отсутствует документация о сроках хранения, уборка производственных помещений проводится несвоевременно.
Специалисты нашли также и другие нарушения. Защитник пояснила, что предприятие признает вину частично, а также просила учесть, что ранее к ответственности не привлекалось.
Читать на piter.tv