Ингредиенты: 400 гр. разной зелени (зелёный лук, петрушка, укроп, базилик), 150 гр. тофу. Для теста: 480 мл. муки, 1/2 ч. л.
соли, 1 ст. л. растительного масла, 120 мл. кипятка. Муку смешать с солью, маслом, вылить кипяток и замесить тесто. Дать ему остыть.
Зелень порубить в блендере. Тофу обжарить, добавить зелень, перемешать. Тесто разделить на 8-9 частей. Одну его часто раскатать в круг.
Читать на newsgomel.by