Хотите поставить на новогодний стол идеальный десерт? Тогда рецепт торта «птичье молоко» как раз для вас! Предлагаем рецепт, который заслуживает того, чтобы потратить на него время.Автор фото и рецепта Агния: instagram.com/mykitchenrulez/ Ингредиенты:Для бисквита:3 желтка60 г сахара60 г муки1 ч л ванильного экстракта⠀Суфле:165 г сливочного масла комнатной температуры70 г сливок для взбивания 33%7 г ванильного экстракта или семена стручка ванили390 г сахара240 г воды8 г агар-агара100 г белок комнатной температуры1 г лимонной кислоты или винного камняГлазурь:100 г молочного шоколада50 г кокосового масла Автор фото и рецепта Агния: instagram.com/mykitchenrulez/ Процесс приготовления:Бисквит:1.Для бисквита желтки взбить с сахаром до образования
Читать на skuke.net